Простой в приготовлении яблочный штрудель – рецепт не сложный, но очень вкусный

Простой в приготовлении яблочный штрудель – рецепт не сложный, но очень вкусный

30 декабря | Источник новости: clutch.ua
13864

Предлагаем самый лучший рецепт яблочного штруделя.

Этот яблочный штрудель готовится очень просто и без особых усилий, так как используется покупное слоеное тесто, главное разморозить его до комнатной температуры, и тогда результат тебя приятно удивит.

Ингредиенты:

- Слоеное тесто комнатной температуры -  2 листа

- Большие яблоки - 2-3 шт. (желательно кислых)

- Корица - 1/2 ч. ложки

- Сахар - 2 ст. ложки

- Мука - 2 ст. ложки

- Рубленые орехи – 0,5 стакана

- Коричневый сахар - 3 ст. ложки

- Обычный сахар 2 ст. ложки

- Панировочные сухари -  2 ст. ложки

- Яйцо - 1 шт. + 1 ч. ложка воды, взбить, для смазки

Способ приготовления:

1. Духовку нагрейте до 190 градусов.

2. Очистите, выньте сердцевину и нарежьте яблоки.

3  Выложите в миску и смешайте с корицей, коричневым и обычным сахаром, мукой. Оставьте на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок.

4. В отдельной миске смешайте орехи, 2 вида сахара и сухари. Раскатайте 1 лист теста, присыпьте ореховой смесью и сверху выложите яблочную.

5. Закройте начинку, завернув края теста. Повторите со вторым листом и оставшейся начинкой.

6. Загните края рулетов. Выложите рулеты на противень, застеленный бумагой. Смажьте яичной смазкой. Сделайте продольные надрезы на каждом рулете.

7. Выпекайте при 190 градусах 40-45 минут до золотисто-коричневой корочки.

8. Подавайте с мороженым или взбитыми сливками.

читайте также